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北海道のじゃがいもの代名詞 男爵いも いろいろな料理に使える万能ジャガイモ

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1.じゃがいも、たまねぎは皮をむき、薄めにスライスします。

2.フライパンにバターを入れ、じゃがいもとたまねぎを透き通るまで炒めます。

3.2.に、水とチキンコンソメを入れ、フタをして中火で10分ほど煮ます。

4.あら熱がとれたら、ミキサーに入れて牛乳を加えスイッチを入れます。
    塩、コショウで味を整え冷蔵庫で冷やします。





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