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北海道のグリーンアスパラ もぎたて新鮮 北海道味菜館のグリーンアスパラ ゆで方・レシピ
 ・アスパラ 5〜6本
 ・ベーコン 4〜5枚
 ・サラダ油 大さじ1
 ・しょう油 少々
 ・コショウ お好みで    


北海道のグリーンアスパラ もぎたて新鮮 北海道味菜館のグリーンアスパラ ホワイトアスパラ ゆで方・レシピ
 【1】 グリーンアスパラの硬い部分は根元から3〜4cm皮をむき、3等分に切ります。
 【2】 ベーコンは長さを半分に切り、1枚でアスパラを2〜3本ずつまとめて巻き、楊枝で止めます。
        (アスパラの太さでベーコンの長さは加減します)
 【3】 フライパンに油を熱して【2】を入れ、フタをして蒸し焼きにし、時々ころがしアスパラに火が通るまで焼きます。
 【4】 しょう油少々をまわし入れ、香ばしく仕上げます。







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