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最終更新日:2018.9.26

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北海道の夏の果実 甘みたっぷり ふらのメロン!

北海道の気候風土は糖度がのりやすく、メロン栽培に適しています。
日照時間が十分にあり、夜は冷え込んで昼夜の寒暖の差が大きいことが、メロン栽培に適している最大の理由です。日中、光合成によって糖分が生成されて、夜、呼吸をすることでそれを消費していますが、気温が低いと消費そのものが抑えられ、多くの糖分が蓄えられます。
そのため北海道では糖度の高い美味しいメロンが育つのです。


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